飲み合わせ

※内容はあくまでも個人の主観です。

よく耳にする薬と食品の飲み合わせですが、

これは主に含有成分と薬の成分の反応が原因です。

最近インターネット上でも少し話題になりましたので

こちらでも何パターンかご紹介させていただきます。

1、ヨーグルトなどに代表する「チラミン」を含む食品と風邪薬。

チーズ、ヨーグルトに、味噌等の発酵食品、アボガド、赤ワインに

多く含まれる物質で、体内の酵素の働きによって「セロトニン」という

神経や精神状態に影響をもたらす物質に変化します。

その時に使われる酵素が総合感冒薬（風邪薬）、鼻炎薬に含まれる

塩酸フェニルプロパノールアミンや、パーキンソン病薬のセレギニン、

結核薬のイソニアジドという物質を分解する酵素と同じもので、

チラミンを含む食べ物とこれらの薬を一緒に服用すると

薬とヨーグルトが同じ酵素を取り合うため、セロトニンの合成も阻害される上、酵素の分解が阻害され遅れたり、激しい頭痛や高血圧、吐き気を催す恐れがあります。

2、「ビタミンk」と抗凝固薬

ビタミンKは納豆やほうれん草、昆布などに多く含まれています。

このビタミンKには血を固めやすくする作用があるため、

血中の血の塊を作りにくくするワルファリンなどの抗凝固薬を使用する場合

薬の働きを弱める可能性があるため注意が必要です。

3、グレープフルーツと抗ヒスタミン剤

柑橘類の中でもグレープフルーツは、薬の吸収に働く

「シトロクロムP450」という酵素の働きを弱めます。

 この酵素が関連する薬は多く、

脂質異常症の薬、血圧の薬、アレルギーの薬、向精神薬など

グレープフルーツと一緒に摂取してはいけない薬になっています。

代謝が悪くなり、分解が遅れるために薬が残る時間が長くなり

効き目が長くなったり効きすぎたりしてしまいます。

血圧の薬では効きすぎて低血圧状態がさらに進行する場合もあり、

向精神薬や血圧の薬などは特に注意が必要になります。

グレープフルーツを食べたりジュースで飲む場合、

薬の摂取からは2時間〜4時間をあけるように注意が必要です。

 4、カルシウム、マグネシウムと抗生物質

牛乳などに代表されるカルシウム、マグネシウムは、抗生物質と結びつき

作用を弱めます。また、牛乳には胃酸を中和する働きがあるため、

腸で溶けるような薬、腸溶錠などが胃で溶け始めてしまい、腸まで薬が届かなくなる場合があります。

5、アルコールと鎮痛剤

アルコールも薬も肝臓で分解されます。

そのため、アルコールと薬を同時に摂取すると、薬の分解が遅れてしまいます。

その結果、薬の効果が本来よりも長く続いてしまい、薬の効果が増してしまいます。

睡眠剤や抗鬱剤、鎮痛剤などでは意識障害が起きる可能性もありますので気をつけなければいけません。

基本的に上記のすべてに共通するのは、

薬を分解して無毒化するための体内酵素が働けない、または合成できないなどの阻害状態が起こるために薬の効き目が異常状態になるということです。

それだけ食べ物の含有成分というのは無視できない影響があるということです。

ちなみに、薬同士の相互作用については

薬の働きやメカニズムに精通することで組み合わせが理解できますが、

専門的には、薬理学や分子生物学の最新知見を学ぶことで発現機序（しくみ）を、

薬剤の組み合わせとともに相互作用を引き起こす組み合わせや

起こりうる結果を見ることができます。

しかしこれは専門的すぎますので、一般では馴染みがありません。 

上記についてもほんの一例ですが、様々な飲み合わせがありますので

処方に関しては、現在は処方箋に詳しい説明もつきますので

しっかりと確認し、不明な点については

専門的な知識を有する、医師、薬剤師に相談してください。

杉本 

はてさてどうなるのでしょう。。。

※内容はあくまでも個人の見解です。

非常に難しい問題が続いています。

STAP細胞について衝撃の問題が発覚しました。

内容としては

アメリカ、ハーバード大学付属ブリガムアンドウィメンズホスピタルが

STAP細胞の作成方法に関する特許出願を、

日本、アメリカ、EPO（欧州特許庁）、カナダ、オーストラリアなど

世界各国で行っていて、更新料や維持費用なども支払われているようです。

この件について5月9日、弁理士でＩＴコンサルタントの栗原潔氏は

同大学が日本国内でも特許出願に関しての

実体審査請求をしていることを明らかにしました。

出願請求は4月22日に提出されていて、

今回の申請内容によってはSTAP細胞の存在についての

大きな議論に再度発展する可能性があります。

社会的にも完全に悪役となった小保方氏によるSTAP細胞問題ですが、

ここにきて米ハーバード大学によってその存在を認めざるをえない

可能性が出てきたことにより、一連の騒動について

様々感じられていた違和感が浮き彫りとなってしまうかもしれません。

さらに、ドイツのハイデルベルク大学の研究グループが

小保方氏とは異なった条件下での実験により

STAP細胞の作成に成功したという論文を発表。

これにより過去の騒動についても様々な説がささやかれていましたが、

どこに向かって行くのか今後の動向が気になります。

もともと違和感だらけの騒動でしたので、

憶測が飛び交っていました。

誰がどのように解釈するのかは自由なのですが、

事実が公表されることはまずありえないでしょう。。。

ここからは私の憶測ですが、

もともと小保方チームは分業でおこなっていて、

手順に関してもそれぞれが担当していました。

一時噂にもなっていましたが、

分業においての手順の連携ができていなかったばかりか、

騒動に発展する段になって分業を担っていた人間が逃げてしまったり、

周りが全て敵になったといった話もあります。

実は小保方氏はSTAP細胞の存在よりも「現象」が起きたことを

強く主張していたのですが、度重なる検証についても実証できず

かえって逆風が強くなりました。

これについても諸説様々で、協力を得られないなかで

1人では不可能な証明に挑んだという説や、

一説では度重なる組織的な妨害があったという話まであります。

自殺者がでましたが、この人物がSTAP現象を実証するために

欠かせない技術を有していた可能性も指摘があります。

また、騒動の最中、将来的にアメリカが

特許出願することを指摘していた人もいました。

騒動の時点でその予測が出るということは・・・

しかし 全て憶測の範囲を出ることができません。

逆の視点では、

研究者の間では存在自体は認識されているSTAP細胞ですが、

小保方氏や当初の取り巻きが、実証できないが理論上可能なので

先行して論文発表をしてしまい、

成功を確信している小保方氏が引っ込みがつかなくなったものの

取り巻きは騒動に尻込みして逃げてしまった…

と考えることもできます。

実はSTAP細胞は研究者の間では存在自体はあると考えられていて、

その過程と実証が困難な状態なので、

業界のタブーとして存在に触れること自体が避けられていました。

存在や現象は確認されていても、そのメカニズムがわからないものに関しては

存在そのものを否定する傾向にあるのがこの業界で、

動物の生態にあるように、多くの現象が未解明でありながらも

理論上では可能性や目的を示唆できるものが多くあります。

「なぜこの行動（現象）に至るのかは謎のままですが理にはかなっている」

といったドキュメンタリーを見たことがある方もいると思います。

少し前の記事でもご紹介しましたが、

全身麻酔のように科学的にはメカニズムは分かっていないものの

経験則によって理論よりも現象が優先される特別な例があります。

この背景には確実なるニーズが存在していて、

麻酔の安全性に関しては医学、科学の分野では

異端ともいえる特別な扱いなのです。

とはいえ、一連の騒動において中心となった日本の業界ですが、

結果的に利権も権利も海外に持っていかれた感は否めないように感じます。

 はてさてこの騒動、

一体どうなるのでしょう。。。

 杉本

悪いイメージ「塩」

※内容はあくまでも個人の主観です。

前回の記事に引き続き悪いイメージの代表ともいえる「塩」についてお話します。

「塩」というと高血圧を引き起こす原因として嫌われ者になっていますが、

この「塩」というものは人体にとって欠かせないもののひとつです。

「塩＝塩分」という考えが蔓延していますがこれが何より問題で間違いのもとです。

塩分というものをどのように理解しているかによって大きく違ってきますが、

正しい塩分とは、塩分濃度（えんぶんのうど、英語: Salinity（サリニティ））は水に溶けている塩の量。塩化ナトリウムだけでなく、硫酸マグネシウム、硫酸カルシウム、炭酸水素塩などの塩類を含めて言うことが多い。オーストラリアや北アメリカではSalinityの語が土壌に含まれる塩分を指すことも多い。（Wikipedia）

というもので、塩分＝塩で、塩を構成している栄養素は多岐にわたります。

悪い塩分のイメージは「塩＝塩化ナトリウム」で、塩化ナトリウムの代表は「食卓塩」や「食塩」で、一般的に販売されている袋や容器の表示を見れば９９．８％以上が塩化ナトリウムで構成されている精製塩がこれに該当します。

余計な成分を取り除いて、塩としての「味」だけがする塩化ナトリウム飲みに精製したものです。成分表示ではおおよそ前述した通り99％以上が塩化ナトリウムです。

この塩化ナトリウムの状態が体に対して強い影響を与える原因となります。

一般的には「高ナトリウム血症」といった病名もあり、割愛しますが様々な症状が挙げられています。

高血圧症に関してはその向こう側の位置付けで、高ナトリウム血症とは別物になっていますが、私個人の見解としては関連性が非常に高く、ほとんど同じポジションにあるものだと認識しています。

高ナトリウム血症からの高血圧症というのは、ナトリウムを排泄するための障害が起こることが1番の原因で、ナトリウムを分解するために必要なほかの栄養素が不足するために起こるものと考えていただければ1番自然だと思います。

結果的には栄養素の偏りによるものであることが指摘できるので、必要な栄養素を摂ることで改善が可能です。何度か説明していますが、高血圧や高ナトリウム血症の場合、海水成分を摂取することで症状が改善できる場合が多いのです。

また、総合的な塩分の不足についても体に不具合が生じるため、むやみに「塩」 や「塩分」として嫌いすぎても身体にとっては良くないことにつながります。

結論から言いますと、高血圧の原因として「塩分」「塩」を避けたり控えたりということは的外れな考え方であるということで、塩分や塩そのものは、全くではありませんが高血圧にはあまり関係ないとも言えます。

繰り返しになりますが、高血圧の原因の一つがナトリウムの過剰状態が引き起こすものであって、バランスの良い塩分については特段神経質になる必要はないのです。

原因やメカニズムをしっかりと理解して、きちんとした知識を持つことが非常に大切であるということを、今一度理解していただきたいと思います。

杉本